中秋節快楽!
あっという間に9月に入ったと思ったたら、
旧暦8月15日の今日は中秋節。
先日、中国広東省江門台山のお土産として、冬瓜の月餅をいただいた。
今まで聞いたことのない冬瓜の月餅なので、なんども聞き返してしまった。
一般に売られている蓮の実の飴の甘さや水分のない卵が苦手だけれど、
冬瓜の月餅のお味は、甘さが控えめでとてもおいしかった。
月餅の上には、「冬蓉」とあり、冬瓜の月餅であることがわかる。
初めて知った冬瓜の月餅の存在。
香港内でもあまり知られていなのではと言っていた。
味見までさせていただき、感謝です。